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“不一样”的《风味人间》,这才是真正的午夜大片!

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你敢相信,全世界最知名的小黄台HBO,有一天居然会拍美食片?
除此之外,我也真没想到看一部美食片竟然还能收到“该视频包含成人内容,请酌情观看”的警告!
比如,一个性感美女在切菜,镜头一切,火红的辣椒洒在了男人的身体之上。

再比如,男人为女人送餐,女人用手指戳破温泉蛋,喂他蛋黄吃。

所以,这究竟是一部怎样的美食片?
怀着好奇之心,我点开了它——
《点食成金》
该剧是由HBO推出的单元剧,一共8集,一集60分钟。
豆瓣评分8.3。
原名《点食成金》,被腾讯引进后,翻译为《亚洲食谈》。
顾名思义,就是把镜头聚焦到亚洲各个国家和地区。
每集讲述一个由当地食物或者文化启发的人文故事。
这部剧,神就神在,虽然节奏很慢,但很能带动观众的情绪。
美食,风景,欲望……
常常让人胃口大开,唇干舌燥,欲罢不能。
比如第三集:
印度尼西亚,一座风景如画的海岛上。
拉蒂,是一名家庭主妇。
只是结婚好几年了,她的厨艺依然很差。
几乎每一天,她都给老公准备咖喱饭,这是她为数不多会做的菜式……

老公看上去并不介意,也许是上班太累了,
在饭桌上胡乱扒几口,就开始刷手机。
仿佛根本没注意到老婆做了什么菜。
每一顿饭,都是在无声中度过…
拉蒂不明白,丈夫是对饭菜不满意吗?还是就单纯和自己没话说?
一天除了上班时间本来就没几个小时碰面,但丈夫似乎并不想和她在一起。
而事实上,不止是拉蒂一家,在这个遥远的海岛上,很多家庭都存在这个问题。
随着结婚越来越久,夫妻两人之间的相处越发趋于平淡。
无话可说,无事可聊,成为常态。
以往最亲密,承诺永远不离不弃的两人,如今似乎再也没有什么心事可以相互诉说。
尽管拉蒂也不想丈夫这样,可不善言辞的她,每次却又都是欲言又止。
一直到某一天,在晨雾袅袅的海面上,一位穿着白裙的天使乘风破浪而来。

粼粼波光下,她甩着秀发。
身姿婀娜有如西西里的美丽传说。

像玛莲娜一样,这位名叫玛利亚的女人很快打破了小岛的平静。
成为当地女人的公敌。
因为自从她的餐厅开张以来,岛上的男人就不再回家吃晚饭。

还出现了不搭理老婆、整天魂不守舍的症状。
这让岛上的女人们十分愤慨,纷纷骂她是狐狸精,并扬言要将她赶出小岛。
但拉蒂并不这么认为。
她责备自己厨艺不精,于是主动去找玛利亚学习做饭。
当被问到丈夫喜欢吃什么菜时,拉蒂一问三不知。
她甚至不知道,自己的丈夫原来是喜欢吃辣的。
同时,玛利亚做饭的样子,也让拉蒂开始明白自己的差距:
不止在于厨艺,更在于浑身洋溢的自信魅力。
拜师过后,拉蒂把玛利亚的烤茄子秘方,更重要的是她看起来很有魅力的言行举止传授给岛上的姐妹。
但结果想必你已经猜到了:
得其形而舍其神,没有明白其中真意,只是一味地模仿事物的表面,到头来只能沦为“东施效颦”。
于是,没有成功挽回自己男人的女人们又一次愤怒了。
这一次,她们发誓一定要将玛利亚赶出小岛。
谁料,听到自己的魅力吸引了岛上所有男人,玛利亚丝毫没有愧色,而是开心地捂脸笑。

面对女人们的指责,玛利亚正色道:
关店很简单啊,但你们真的确定,这家店关门后,你们的老公就会回家吃饭吗?
有问题的,不是饭,而是婚姻。
女人们沉默了,于是,玛利亚就借由三道茄子的做法,向她们诠释了食物,以及婚姻生活的真谛:
食物的风味可以体现出一段婚姻是否和谐…
刺激的辣味,象征着向配偶吐露情感的勇气;
甜味,象征着你的爱与关心,它能中和家里所有的负能量;
咸味可以维系人间的激情,一点点嫉妒,可以让爱意升级…

这一天晚上,拉蒂也尝试着做了一道辣炒茄子。
她终于鼓足勇气,对丈夫吐露心声:你总是不回家吃饭,我很不开心……
还在丈夫习惯性地拿起手机的时候,轻轻按下了他的手。
两个人的感情,肉眼可见地得到了极大的改善。
至于玛利亚,则像个真正的天使一般,
下凡人间完成使命,然后转身潇洒离去。
在这部剧中,像这样的电影小故事还有很多。
因为每一集的导演不同,拍摄国家也不同,所以每一集的影片风格也不太一样。
有的如上面这个天使一样火辣,也有的如下面这个故事一样文艺。
故事发生在越南。
在餐厅做厨子的男主阿汤,偶尔一次在路边小摊吃河粉时,遇到了这家店的常客,阿万。

从此,他就迷恋上了这个美丽的女人。
魅惑的脸庞,丰满的胸脯,细软的腰肢,浑身充满妖冶的风情。

阿万其实是一名空姐,每次上班之前,都会来这家小店吃粉。
终于,在默默观望了好久之后,阿汤鼓起勇气向她表白。
阿万虽然没答应也没拒绝,但看她脸上的羞涩之意,俩人百分之九十九的成了。


果不其然,因着一碗豆花的缘分,两人走到了一起。
相恋之后,阿汤继续发挥优势,试图抓住爱人的胃。
可无奈阿万是个素食主义者,和阿汤的口味完全不相容。
阿汤光是汤底就熬了6个小时所精心做出来的河粉,阿万却没有兴趣。
最开始,正处于激情燃烧的两人还能互相迁就。

比如阿汤绞尽脑汁给阿万做了“花朵火锅”,汤底是萝卜和莲藕熬制而成,主料是各种各样的花。

做好之后,阿汤吃鱼,阿万吃花。

看似两不耽搁,各得其乐。
但当他们打算交换各自的食物时,却又被彼此毫不犹豫地拒绝。
阿汤让阿万尝尝自己的鱼,阿万一口不吃。
阿万让阿汤尝尝自己的花,阿汤吃后觉得又苦又黏,吃不习惯。
草系和肉系的隔阂,暴露无遗。
食物成为一种隐喻,胃口不同,象征着两人观念上的不合。
在食欲与性欲的满足后,两人聊到了未来的打算。
常年飞来飞去、貌美但不再青春的阿万,想要找个人走进婚姻。
阿汤单纯而热烈的爱情,只是她口中“走偏的路”。
那晚他问她,你找到新郎了吗?
镜头突然拉远,对话声音消失。
我们无法得知两人到底进行了怎样的交谈。
就像每个人的人生选择,不能被简单评判。
等到再见面,阿万就已经带着结婚对象——机长,出现在了阿汤的店里。

爱之味,如食之味。
初识是那一碗豆腐花的简单,目的纯粹甜蜜也纯粹;
相处是那一碗河粉的尴尬,开始发现彼此不同的地方;
磨合是花朵火锅的复杂,迁就的爱意也无法弥合差异的裂缝;
失恋是河豚的毒素,分开的瞬间就像心脏骤停了一下。
这部剧就是这样。
食物只是引子,背后的文化和故事,才是主题。
此外,这部剧还有日本篇、印度篇、新加坡篇、泰国篇、马来西亚篇、菲律宾篇……

虽然每一集的风格和拍摄手法都不相同,但它们却都做到了以美食来诠释人生。
把不同人群的喜怒哀乐,盼望忧愁揉进了食物。
爱情,亲情,贫穷,极度,怀念,漂泊……

无论哪种情绪,总能在一粥一饭,一蔬一汤中找到依托。
正如《风味人间》总导演陈晓卿所说:
人间至味往往酝酿于人与人之间,在这个世上最好吃的,永远是人。

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